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虎皮青椒酿肉——by卷卷名字被吃掉了20200529

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王木木_vt39的厨房  王木木_vt39
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用料  

青椒 个
肉末 克
香菇 朵

虎皮青椒酿肉——by卷卷名字被吃掉了20200529的做法  

  1. 干香菇泡水，切丁，鲜香菇也可

    虎皮青椒酿肉——by卷卷名字被吃掉了20200529的做法 步骤1

  2. 切葱姜末

    虎皮青椒酿肉——by卷卷名字被吃掉了20200529的做法 步骤2

  3. 准备208g猪肉末

    虎皮青椒酿肉——by卷卷名字被吃掉了20200529的做法 步骤3

  4. ➕一小勺盐➕葱姜末，使劲搅拌至有阻力

    虎皮青椒酿肉——by卷卷名字被吃掉了20200529的做法 步骤4

  5. 再加入香菇丁及上图调味料，继续搅拌，也可在➕一点油，一起搅拌

    虎皮青椒酿肉——by卷卷名字被吃掉了20200529的做法 步骤5

  6. 让香菇水➕一勺淀粉，一点老抽，没有香菇水，清水也可

    虎皮青椒酿肉——by卷卷名字被吃掉了20200529的做法 步骤6

  7. 青椒洗净去蒂，去籽

    虎皮青椒酿肉——by卷卷名字被吃掉了20200529的做法 步骤7

  8. 往里面塞上刚刚搅拌好的肉

    虎皮青椒酿肉——by卷卷名字被吃掉了20200529的做法 步骤8

  9. 锅里放油，小火煎，先煎肉馅露出的那一面，煎至虎皮样就可以翻个面

    虎皮青椒酿肉——by卷卷名字被吃掉了20200529的做法 步骤9

  10. 倒入刚刚调好的淀粉水

    虎皮青椒酿肉——by卷卷名字被吃掉了20200529的做法 步骤10

  11. 小火焖煮5分钟

    虎皮青椒酿肉——by卷卷名字被吃掉了20200529的做法 步骤11

  12. 开盖收汁

    虎皮青椒酿肉——by卷卷名字被吃掉了20200529的做法 步骤12

  13. 完成

    虎皮青椒酿肉——by卷卷名字被吃掉了20200529的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-05-29 22:45:06
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