蒜头炒牛肉

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看到牛肉  就突然想吃了

用料  

腌牛肉
大蒜 2头
香菜 1根
牛肉 500克
酱油 2勺
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
黑胡椒碎 适量
洋葱 半个
西红柿 半个
炒制
黄油 15克
蒜头 2 头
黑胡椒碎 适量
蚝油 2勺
酱油 2勺

蒜头炒牛肉的做法  

  1. 将腌牛肉的所有调料混合抓匀腌制半小时

    蒜头炒牛肉的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,加入蒜头,来回翻炒,直到蒜头变焦黄蒜头和油分开盛出

    蒜头炒牛肉的做法 步骤2
  3. 牛肉过油炒一下盛出,锅里放黄油小火融化,放入牛肉和蒜头,再加两勺蚝油,两勺酱油,适量胡椒碎,搞定装盘!

    蒜头炒牛肉的做法 步骤3

小贴士

对于口味轻的人来说干吃可能有点儿咸,但是!下饭正好!
 
该菜谱发布于 2020-05-29 22:46:57
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蒜头炒牛肉的答疑

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