🔥酸辣可口的腌黄瓜,附美味腌制配方‼️

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🍓🍓吃多了拍黄瓜,糖黄瓜,今天来个腌黄瓜,爽爽脆脆巨好吃,配粥和米饭都百搭,做法简单,记住这个配方,你也可以腌出来哦👏👏

用料  

🌿食材🌿 黄瓜2根,小米辣3个,大蒜3瓣,生姜一小块,花椒一小把

🔥酸辣可口的腌黄瓜,附美味腌制配方‼️的做法  

  1. 1⃣️黄瓜切长段后去掉中间的籽,放容器中加入一勺食盐腌制十分钟出水,捏干水分

    🔥酸辣可口的腌黄瓜,附美味腌制配方‼️的做法 步骤1
  2. 2⃣️调料汁:碗里放一勺白糖,三勺生抽,两勺陈醋,一勺老抽,一勺蚝油搅拌均匀。
    3⃣️锅里倒适量油放辣椒、姜丝、蒜片和花椒炒出香味,倒入料汁混合均匀。

    🔥酸辣可口的腌黄瓜,附美味腌制配方‼️的做法 步骤2

  3. 4⃣️稍微冷却后和黄瓜拌匀就可以啦,腌制时间越长越入味哈。

    🔥酸辣可口的腌黄瓜,附美味腌制配方‼️的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-05-29 23:02:33
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