巨好喝🉐️香菇鲍鱼鸡汤

我给孩子做咖喱鸡腿饭时剔下来的鸡腿骨，放入冷水中，加3片姜2节葱用砂锅炖煮30分钟。

鲜鲍鱼让店家给处理好，回来刷洗干净，切成小花刀备用。

干香菇（记得一定要用干香菇口感层次丰富汤的味道更浓郁）提前泡发，小朵的就整个用，大朵的切片。

鸡汤炖好后捞出鸡腿骨弃之，鸡汤中放适量盐，然后放入鲍鱼和泡发好的干香菇。

提前准备一些玉米粒，青豆，胡萝卜粒，现在有卖那种冷冻的混合装，用起来很方便。一起倒入鸡汤中。

再熬煮差不多15分钟即可。然后将淀粉水倒入（就是勾个芡汁）

鲜美的香菇鲍鱼鸡汤就做好了，是不是很简单？而且真的是很好喝。