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蕃茄糖醋鸡柳

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夏天吃酸甜比较上口

用料  

鸡胸肉 三两
蕃茄酱 适量
醋 适量
调料 下详

蕃茄糖醋鸡柳的做法  

  1. 鸡胸切手指粗细条

    蕃茄糖醋鸡柳的做法 步骤1

  2. 放盐料酒(少)淀粉抓均

    蕃茄糖醋鸡柳的做法 步骤2

  3. 放蛋清面粉抓成硬糊

    蕃茄糖醋鸡柳的做法 步骤3

  4. 加入适量油打散

    蕃茄糖醋鸡柳的做法 步骤4

  5. 蕃茄酱

    蕃茄糖醋鸡柳的做法 步骤5

  6. 香甜米醋

    蕃茄糖醋鸡柳的做法 步骤6

  7. 白糖

    蕃茄糖醋鸡柳的做法 步骤7

  8. 小火入锅慢炸成型

    蕃茄糖醋鸡柳的做法 步骤8

  9. 改大火翻个

    蕃茄糖醋鸡柳的做法 步骤9

  10. 第一遍搭起，大火提油温。

    蕃茄糖醋鸡柳的做法 步骤10

  11. 复炸后的颜色

    蕃茄糖醋鸡柳的做法 步骤11

  12. 大火炒蕃茄酱，小火倒入醋加糖，少许盐化开后大火打入欠，倒入鸡掀翻炒均点明油出勺。

    蕃茄糖醋鸡柳的做法 步骤12

小贴士

加点盐平衡酸甜囗

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蕃茄糖醋鸡柳相关分类

糖醋
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该菜谱发布于 2020-05-29 23:32:38
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