酱牛肉
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贝尔蒂丝_Daisy
爸爸牌酱牛肉
小茴香，桂皮3克，花椒大料2克，香叶2克，丁香山奈一点点，黄色老冰糖20克，干红辣椒40克（看辣椒辣的程度），酱油20克，料酒大概50克，牛肉1000克，就是两斤了，葱白姜大概20到30克随意，料油50克
小茴香，桂皮3克，花椒大料2克，香叶2克，丁香山奈一点点，黄色老冰糖20克，干红辣椒40克（看辣椒辣的程度），酱油20克，料酒大概50克，牛肉1000克，就是两斤了，葱白姜大概20到30克随意，料油50克
用料
酱牛肉的做法
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牛肉焯水后，把调料和肉一起放入电压力锅，然后选择炖牛肉，一小时后即可，酱牛肉要第二天吃，当天的一些小碎肉那就可以擀面条，红烧牛肉面啦。
酱牛油可以直接单吃，但配上天津独流醋和姜末，再来一杯青岛原浆，我的天呐，上云端
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一碗宽面，一碗细面，满足家人不同对面条宽细需求
小贴士
1.用的是牛腱子肉，提前抹点盐料酒腌下
2.凉了冷藏味道更加，可以切片直接吃，我更喜欢加姜末和醋
2.凉了冷藏味道更加，可以切片直接吃，我更喜欢加姜末和醋
