好好恰的，红烧牛肉，配饭，配面
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人做过这道菜
徐元寳
用料
好好恰的，红烧牛肉，配饭，配面的做法
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备料，牛肉选肥一点的，泡血水30分钟
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先用五香粉，蚝油，料酒，腌制切块牛肉半个小时
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把香叶，大蒜，姜片，花椒，小米辣，洋葱等香料，入锅炒香
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炒出香味后，放入腌制好的牛肉块
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牛肉炒制半熟后，放入番茄块，直至茄块出水
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放入老抽，生抽，番茄酱，料酒调味
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炒均匀后入高压锅，加点大葱，我家没大葱用小葱代替
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炖半个多小时即可！
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超满足！
