锅中放入一勺油,油温热后打入两只鸡蛋,快速拌开。加入冷饭翻炒至粒粒分明。盛出倒入烤盘。
猪扒加入腌料腌制半小时以上。放入平底锅煎至两面金黄。取出切块铺好在炒饭上。
准备番茄罐头,少许青椒,胡萝卜,洋葱,全部切小丁。
锅内倒入少许油,将洋葱炒软。加入其余的材料煮沸后再闷10分钟至蔬菜煮软。加入适量的盐喝糖调味。
把蔬菜酱汁淋在饭上面。
铺上适量的芝士
烤箱预热210度,放进烤箱里烤15分钟至芝士呈金黄色。
完成开吃!
上传你做的港式焗猪扒饭