除可可抹茶其他材料混合均匀成团;捏不成团加点点水,3ml,再不成团再加点点水,5ml…
分出需要添加可可抹茶的面团,单独添加揉匀;想面团特均匀开头就要把粉分开,我算了,直接可可粉混几滴水弄成糊糊然后掺进去揉;
面团滚条组合形状,包裹保鲜膜冷藏半小时以上;
取出切片装盘烘烤,170度预热烤18~20分钟。取出冷却。
上传你做的一般黄油饼干(体积计量版)