简单又好吃的啤酒吮指鸡脖

2 人做过这道菜
孩子突然想吃鸡脖子,所以没放辣椒,正常应该加点干辣椒更好吃。

用料  

鸡脖 二斤
百威啤酒 1瓶

简单又好吃的啤酒吮指鸡脖的做法  

  1. 鸡脖焯水备用。准备花椒 八角 桂皮 姜 冰糖。怕手忙脚乱提前把汁调好备用:料酒,生抽,老抽,酱油各一勺,盐少放。百威啤酒一瓶,如果有小麦啤酒更好

    简单又好吃的啤酒吮指鸡脖的做法 步骤1
  2. 油七分熟的时候下料炒香

    简单又好吃的啤酒吮指鸡脖的做法 步骤2
  3. 倒入鸡脖翻炒两分钟

    简单又好吃的啤酒吮指鸡脖的做法 步骤3
  4. 倒入整瓶百威啤酒

    简单又好吃的啤酒吮指鸡脖的做法 步骤4
  5. 大火烧开转小火炖30分钟

    简单又好吃的啤酒吮指鸡脖的做法 步骤5
  6. 大火收汁

    简单又好吃的啤酒吮指鸡脖的做法 步骤6
  7. 盖上祸盖焖30分钟,更加入味!

    简单又好吃的啤酒吮指鸡脖的做法 步骤7
  8. 开造!

    简单又好吃的啤酒吮指鸡脖的做法 步骤8

小贴士

我是做鸡肉必须焯水,习惯不焯水的随意。
二斤鸡脖放一瓶啤酒,不用加水。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-30 08:07:44
53 收藏


作者大雪o的其他菜谱

简单又好吃的啤酒吮指鸡脖的答疑

登录查看全部1条答疑