健康的追剧小零食——樱桃干

3 人做过这道菜
家里的樱桃实在太多了,使劲塞进肚子里,肚子也不干。樱桃果酱也做了不少,只好做成樱桃干。用我儿子的话说就是:万物皆可烤干、打粉、做酱。知我者我儿也(๑•́ ₃ •̀๑)。

用料  

樱桃 随意
烘干机

健康的追剧小零食——樱桃干的做法  

  1. 樱桃洗净,晾不晾干的无所谓,反正是要烘干的。

    健康的追剧小零食——樱桃干的做法 步骤1
  2. 樱桃皮厚,水分不容易出来。所以我放了大招😏。这就是我用的神器,家里没有神兽的,可能不知道这是什么东西。这是做纸粘土的工具,学名叫七本针。

    健康的追剧小零食——樱桃干的做法 步骤2
  3. 每个樱桃用七本针戳几排小孔,孔是非常小的,根本看不出来。但可以有效地使樱桃的水分尽快出来,缩短烘干时间。

    健康的追剧小零食——樱桃干的做法 步骤3
  4. 左边这一碟是我还没有想到使用神器之前,每个樱桃都用刀划开烤的。卖相自然是不好看。可以对比看一下。

    健康的追剧小零食——樱桃干的做法 步骤4
  5. 追剧的时候来上一碟,既磨了牙,又不会摄入太多的热量。最重要的是,它方便保存呀,冰箱里放上一两个月都没有问题,这可不是新鲜樱桃能比得了的呀。更何况自己做的没有任何添加剂,可以放心吃啊!

    健康的追剧小零食——樱桃干的做法 步骤5

小贴士

烘干的时间主要看自己喜好的干湿程度。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-30 09:24:00
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