夏日杏子酒

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杏子时节到了~为了传承杏子的味道,颜色,记忆,不妨试试杏子酒吧~

用料  

白酒 300ml
300克
老冰糖 150克

夏日杏子酒的做法  

  1. 挑选优质杏子,青色,硬一点,这样果酒的品质清澈透亮,果味浓厚。

    夏日杏子酒的做法 步骤1
  2. 1. 准备好白酒,老冰糖。2. 杏子用盐轻轻搓洗干净后,可用厨房用纸或者干布擦干,也可以自然晾干风干,也可以用适当白酒擦洗。3. 将控干水分的杏子一切为二,撬出核。

    夏日杏子酒的做法 步骤2
  3. 将杏子放入玻璃瓶,加入适量白酒,冰糖,密封保存。此时,只要静等时间的作用~你就可以得到一瓶夏日饮品~

    夏日杏子酒的做法 步骤3

小贴士

1. 玻璃瓶需要无水无油环境,可以通过晾干、风干,用厨房用纸擦干或者用白酒擦洗等方式来延长保质期。
2. 根据个人口味,白酒和冰糖量可酌情添加。
 

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该菜谱发布于 2020-05-30 10:04:29
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