油焖大虾

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用料  

洗虾
明虾 8只
小苏打 1小勺
淀粉 1勺
做虾
花生油 45克
5片
葱段 1根
白糖 15克
生抽 1.5勺
1勺
黄酒 15ml

油焖大虾的做法  

  1. 1.虾一勺淀粉一小勺苏打抓揉清洗,去虾线【去头、尾巴、脚,背部全部剪开抽虾线】。
    2.加热油油花,中小火一面2分钟,另一面2分钟。
    3.葱姜,白糖,醋,生抽,料酒中火翻炒2分钟,汤粘稠出锅。

 
该菜谱发布于 2020-05-30 11:21:04
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