焖排骨

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这个美食的发明来自于懒,懒人有懒福,哈哈哈
烹饪工具是隔水炖锅,不要用蒸锅!
因为隔水漫炖出来的排骨才有入口即化的肉香味

用料  

排骨 100克
土豆 1个
生抽 2勺
适量
地瓜粉 2勺
蒜头 一粒

焖排骨的做法  

  1. 排骨洗干净,加盐、生抽、盐渍一会,喜欢蒜香的拍一粒蒜末一起腌一会,趁这个空隙处理土豆🥔

  2. 土豆去皮,切块,加入一勺生抽拌匀备用

  3. 往排骨里加入两勺淀粉,搅拌均匀

  4. 土豆铺在隔水炖锅底部,上面铺排骨,隔水炖锅打开2小时

  5. 我一般是上班前花10分钟弄,中午回来就可以吃到入口即化的排骨炖土豆了

    焖排骨的做法 步骤5

小贴士

这道菜营养、健康、简单、美味,适合上班一族
 

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该菜谱发布于 2020-05-30 13:13:46
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焖排骨的答疑

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