青椒酿肉

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看起来不太好看,其实真的好吃。

用料  

猪肉 200克
青椒 2个
生抽 2勺
淀粉 一勺
鸡蛋 半个
老抽 半勺
少量
蚝油 一勺勺

青椒酿肉的做法  

  1. 调和肉馅,顺时针搅拌上劲。

    青椒酿肉的做法 步骤1
  2. 塞肉进青椒里

    青椒酿肉的做法 步骤2
  3. 两头铺上淀粉,用小火先煎一下两面,免得馅会漏。

    青椒酿肉的做法 步骤3
  4. 小火煎一下青椒。

    青椒酿肉的做法 步骤4
  5. 调虎皮青椒的料汁倒入,中火加盖闷。料汁大概是一勺糖,两勺生抽,一勺水,两瓣蒜末,半勺蚝油,。

    青椒酿肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-05-30 14:03:33
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