咖喱鸡翅饭

4 人做过这道菜
咖喱真是一项神奇的发明,带来便捷的同时,味道又老“哇塞”了!

用料  

鸡翅 3只
土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 1/3个
米饭 1碗
大蒜 3瓣
生姜 4片
咖喱
咖喱块 1.5块
半勺
大葱 1/5根

咖喱鸡翅饭的做法  

  1. 准备好上述配料,并加入料酒老抽生姜将鸡翅腌制半小时

    咖喱鸡翅饭的做法 步骤1
  2. 将鸡翅焯水备用,这一步是为了祛掉鸡翅里的血水

    咖喱鸡翅饭的做法 步骤2
  3. 放入油,加入姜、蒜洋葱和胡萝卜翻炒,因为洋葱要提味,胡萝卜不吃油所以先放入。

    咖喱鸡翅饭的做法 步骤3
  4. 接着放入大葱、土豆、鸡翅,翻炒3分钟

    咖喱鸡翅饭的做法 步骤4
  5. 加入热水和1.5块咖喱,中火煮25分钟

    咖喱鸡翅饭的做法 步骤5
  6. 等咖喱收汁完成,盛入碗中,配上米饭,这味道老“哇塞”了;再就是咖喱有汤汁所以米饭可以煮干一点。

    咖喱鸡翅饭的做法 步骤6

小贴士

鸡翅换做鸡肉、牛肉都可以,肉越新鲜味道越好;我放的是百梦多的咖喱,超市就有卖的。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-30 14:15:11
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