不一样的鸡翅

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哈喽,小伙伴们
鸡翅又有新搭档,比可乐更配哦😝😝
利用周末时间做出不一样的鸡翅,给小朋友吃可以事先把鸡翅去骨哦😜😜

用料  

鸡翅 12个
橙皮 半个
苹果 适量
葱、姜 适量
料酒 2勺
香油 1勺
蜂蜜🍯 1勺
白糖 3克
生抽 2勺

不一样的鸡翅的做法  

  1. 腌制入味:将鸡翅改花刀,把切好的橙皮丝、苹果片、葱、姜、香油、料酒和鸡翅搅拌均匀,腌制20分钟。(放香油的目的是煎的时候好上色)

    不一样的鸡翅的做法 步骤1
  2. 煎制:热锅放油,油温不要太高,放入鸡翅,煎制两面金黄捞出备用。

    不一样的鸡翅的做法 步骤2
  3. 煸炒:把之前腌制鸡翅的料全部倒入锅中炒出香味,再次倒入鸡翅。

    不一样的鸡翅的做法 步骤3
  4. 调味:开大火,加入生抽调味,倒入适量清水(不需要莫过鸡翅哦),依次加入白糖,白醋,小火烧10分钟左右,最后放入蜂蜜上色即可出锅。

    不一样的鸡翅的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-05-30 14:21:49
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