糖醋鹌鹑蛋(益智补脑菜品)

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开学有一阵子了,孩子总说学校的饭菜不好吃,趁着周末,给孩子做些爱吃的吧。鹌鹑蛋个头小,益智健脑营养极高,很适合孩子吃,做成糖醋口味,一口一个正合适。

用料  

鹌鹑蛋 22个
青菜 适量
玉米淀粉 2勺
小石窖糖醋汁 2勺
食用油 适量

糖醋鹌鹑蛋(益智补脑菜品)的做法  

  1. 准备好食材和分量

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  2. 鹌鹑蛋冷水上锅煮熟

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  3. 鹌鹑蛋剥壳沥干水分

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  4. 鹌鹑蛋裹上玉米淀粉备用

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  5. 青菜清洗干净

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  6. 放入开水里焯水捞出过冷水

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  7. 青菜摆盘备用

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  8. 热锅放油,放入鹌鹑蛋煎一会

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  9. 鹌鹑蛋煎到表皮微黄

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  10. 加入适量的小石窖糖醋汁

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  11. 鹌鹑蛋和小石窖糖醋汁翻炒均匀,小石窖糖醋汁上色非常的漂亮

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  12. 糖醋鹌鹑蛋摆到盘子里就做好了

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  13. 小石窖糖醋汁食材精心配比,搭配上色好看,味道也刚刚好

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  14. 一口一个真的太香了

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该菜谱发布于 2020-05-30 14:22:27
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