将牛奶和25克白糖搅拌融化
将糯米粉和玉米粉称好,备用。
将称好的面粉倒入牛奶中,Z字搅拌至无颗粒
倒入碟子里上锅蒸25分钟左右
这时候可以打发淡奶油,放入冰箱备用
锅里的面糊蒸好后加入玉米油,翻拌柔合!(有点烫可以借助于刮刀)揉好放入冰箱冷藏1-2小时!(注意包上保鲜膜)
取若干糯米粉,上锅炒熟(小火炒至微微发黄即可)
芒果切丁备用
将面团揉成长条,切若干大小相同的小剂子
这是我切的小剂子,比较小(我喜欢皮比较薄的雪媚娘!
擀面杖把小剂子擀成圆形⭕️薄片,放入醋碟
裱花袋放入奶油,均匀挤在面皮上再摆一些芒果粒
接着再挤一些奶油,然后包包子一样,或者对折捏起来。
做好后放入纸托,再装进漂亮的盒子。哈哈是不是跟甜品店一摸一样!送邻居亲友备有面子哦