1,蛋黄蛋清分离。将蛋黄和白砂糖混合,打蛋器打成淡黄色。
2,再加入稀奶油,牛奶和香草精。继续打蛋器搅拌均匀。如果喜欢细腻的,可以用筛子过滤下。然后放入冰箱冷藏一会即可。
3,冰淇机机的冰桶事先放入冷冻层至少12小时以上。取出后,将盖子盖好通电,然后冰箱取出冷藏后的冰淇淋液,加入几颗蔓越莓干,拌入适量草莓酱。从冰淇淋盖子两侧倒入冰桶内。开启开关。持续大概15-20分钟即可。
搅拌后用刮刀刮倒容器内,比较稀,不会很硬。可以直接吃,也可以放入冰箱冷冻层2小时以上。开吃了,真的炒鸡好吃哇!
上传你做的自制草莓冰淇淋(冰淇淋机版)