牛肉丸子
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人做过这道菜
R小菜
家里有不爱吃肉的娃。其实人家也不是不喜欢，只是喜欢吃肉丸子，或者是香肠之类的肉肉。
像平常家炒的肉煮的肉炖的肉，都吃得比较少。
好吧，买了牛肉沫，自己回家做丸子🍡吧。
像平常家炒的肉煮的肉炖的肉，都吃得比较少。
好吧，买了牛肉沫，自己回家做丸子🍡吧。
用料
牛肉丸子的做法
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牛肉沫
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加入调料（除红苕粉以外的其它调料）和水，用搅拌机搅拌，打成肉泥。
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继续打
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差不多这个样子
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打得超级细
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加入红苕粉拌匀。
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锅中烧水，至快要开，冒泡泡的时候
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挤牛肉丸子
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用勺子也是可以的
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煮好了，牛肉丸子都浮起来了就好了。
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加点菜煮，味道不错👍
小贴士
用绞肉机也是可以的。
加水的话，先少量加，用机器打一下，看看牛肉肉的情况，如果干的话再加。
有泡打粉也可以少量放一点，牛肉丸更Q弹。
加水的话，先少量加，用机器打一下，看看牛肉肉的情况，如果干的话再加。
有泡打粉也可以少量放一点，牛肉丸更Q弹。
