鲜美“番茄炖牛腩”

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好久没吃牛腩,买上一斤来炖,又不想太油腻,加番茄是最好了,今天分享给大家,享受食物带给大家的好心情❤️

用料  

牛腩 500克
西红柿 3个
八角 1个
葱姜蒜
生抽
番茄酱
老抽

鲜美“番茄炖牛腩”的做法  

  1. 1、牛腩切块,冷水入锅,水开后把沫沫飘出,两三分钟后取出

    鲜美“番茄炖牛腩”的做法 步骤1
  2. 2、热油,放入八角、花椒粒、葱姜,放入牛腩翻炒。再放入生抽、老抽、盐翻炒,加水(愿意喝汤的话可以多放点水)

    鲜美“番茄炖牛腩”的做法 步骤2
  3. 3、开始炖,在炖20分钟以后就可以加番茄🍅了。这次买的牛腩好,炖一个小时就非常熟软了。在出锅前,可以加点番茄酱,也可以不加。

    鲜美“番茄炖牛腩”的做法 步骤3
  4. 最后撒上蒜末、小葱,芝麻装点下,就可以出锅啦。美味即可享用!

    鲜美“番茄炖牛腩”的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-05-30 16:22:06
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