全麦软欧包

8.4 综合评分
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用料  

高筋面粉 320克
全麦粉 130克
35克
300克
酵母 8克
5克
黄油 30克
蔓越莓 55克
松子仁 45克

全麦软欧包的做法  

  1. 准备好所有材料

    全麦软欧包的做法 步骤1
  2. 将高粉,全麦粉,酵母和糖全部混合在干粉里拌匀。将盐倒入水中搅拌均匀。水倒入面粉中,和成光滑的面团。放入黄油继续揉几分钟。

    全麦软欧包的做法 步骤2
  3. 将蔓越莓和松子仁放入面团继续揉几分钟。在室温下让面团发至两倍大。

  4. 烤箱预热210度。烤盘中筛入生粉。

    全麦软欧包的做法 步骤4
  5. 面团取出松弛十分钟。面团上面撒点生粉,在用刀随意的划几下。

    全麦软欧包的做法 步骤5
  6. 放入烤箱烤35-40分钟。

    全麦软欧包的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-05-30 16:53:53
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