蔓越莓饼干

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用料  

低筋面粉 115克
黄油 70克
蔓越莓 25克
糖粉 45克
鸡蛋 全蛋液15g

蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油隔水融化

    蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 加入糖粉和鸡蛋液,手动搅拌至颜色变浅(这图片不够浅)

    蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 加入蔓越莓干拌匀

    蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 加入面粉拌匀

    蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 把粉团搓成长方体(由于没有模具,只能手动),用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻至少2小时。

    蔓越莓饼干的做法 步骤5
  6. 切成大约3mm厚的片,烤盘铺上硅油纸,饼干平铺,最好有点间隔,不要粘在一起。

    蔓越莓饼干的做法 步骤6
  7. 烤箱预热,160度,中层,烤15分钟。出炉。

    蔓越莓饼干的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-05-30 16:55:39
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蔓越莓饼干的答疑

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