简单易做的牛尾汤

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有时候用少而简的材料也可以做出好喝的牛尾汤

用料  

牛尾 500克
6片
4瓣
适量
山楂 适量
红枣 5颗

简单易做的牛尾汤的做法  

  1. 牛尾用冷水泡20分钟,洗净放入锅中焯水,洗净后重新放入冷水,加入姜、蒜、山楂,大火煮沸后调小火煮一小时。

    简单易做的牛尾汤的做法 步骤1
  2. 等肉煮酥,汤汁变白后,可根据喜好加入红枣,最后加入盐调味,装盘加葱装饰。

    简单易做的牛尾汤的做法 步骤2

小贴士

1.加山楂可去除膻味;
2.可在炖煮期间加入适量牛奶,汤汁更美!
 
该菜谱发布于 2020-05-30 16:56:56
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