称25g零卡糖,用少量水融化,以便于后面裹在燕麦片上。也可以选择蜂蜜或枫糖浆替代。
拿一个大点的容器,称出100g生燕麦片。
加入40g生腰果。
加入40g生南瓜子仁。
加入40g生椰子片,图片上电子秤忘记归零了。
加入20g椰蓉。
加入15g植物油,最好选没有味道的油,我这里用的玉米油。
放入融化好的糖水,没有完全融化也没关系,搅拌均匀。
平铺在铺了油纸的烤盘上,放入烤箱150度烤30分钟,每10-15分钟拿出来搅拌一下充分加热。
第一次搅拌状态。
烤好烤香之后趁热加入随意量的葡萄干或其它果干,搅拌均匀。
放凉之后装到密封容器里,需要的时候随取随吃。
上传你做的快手低卡坚果燕麦