懒人版的蒜蓉虾
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雪碧119
小龙虾上市旺季，必须吃的一道菜，更何况是自己家基地养殖的清水虾！
用料
懒人版的蒜蓉虾的做法
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首先把小龙虾按此方法处理干净，不要抽掉虾线，吃的时候抽，不然肉质就散了，口感不好！
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准备好洗干净的小龙虾和配料！
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锅烧热后倒入食用油，此平时炒菜多倒一点，油温热至七八成后倒入小龙虾炒至亮红色！
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然后倒入300～400ml啤酒，根据虾的多少倒入！
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放入蒜蓉辣酱翻炒均匀！
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放入秘制蒜蓉酱翻炒均匀！
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放入切好的蒜末或者蒜蓉，根据自己喜好来吧，最后收汁即可起锅！
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美味可口的蒜蓉虾就做好了，瞬间盆空，吃的时候记得抽虾线哦！😄
小贴士
小龙虾必须是活的，死掉的不要，否则影响口感！
