木瓜牛奶冻

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陈三岁喜欢木瓜和果冻 然而 成品她只爱牛奶冻 哈哈哈哈~

用料  

木瓜 1个
牛奶 250ml
砂糖 30克
吉利丁片 2片/10g
牙签 4-5根

木瓜牛奶冻的做法  

  1. 用刀切开木瓜1/4的地方,勺子挖干净里面的木瓜籽待用

    木瓜牛奶冻的做法 步骤1
  2. 小锅里倒入牛奶和砂糖,边搅拌边加热至融化,温度最好60度

    木瓜牛奶冻的做法 步骤2
  3. 吉利丁片是提早用冰水泡软的,这一步可以放在木瓜切开前完成待用的哦

    木瓜牛奶冻的做法 步骤3
  4. 从水里取出吉利丁片泡入温牛奶中拌匀

    木瓜牛奶冻的做法 步骤4
  5. 稍微冷却下

    木瓜牛奶冻的做法 步骤5
  6. 最好30度左右再倒入木瓜 应该会有牛奶多 我多做了两个芒果布丁

    木瓜牛奶冻的做法 步骤6
  7. 倒至水平 插上牙签

    木瓜牛奶冻的做法 步骤7
  8. 送入冰箱冷藏5小时以上,我第一天做第二天吃

    木瓜牛奶冻的做法 步骤8
  9. 这是多出的奶做的布丁

    木瓜牛奶冻的做法 步骤9
  10. 中间剖开 在剖开 再切块

    木瓜牛奶冻的做法 步骤10
  11. 结束摆盘~

    木瓜牛奶冻的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-05-30 18:07:39
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