酥炸鱿鱼须～绝对和日料店一样美味

Name: 酥炸鱿鱼须～绝对和日料店一样美味
Ingredients: 250克鱿鱼须; 2茶勺盐; 2勺料酒; 适量淀粉; 适量面包糠; 1个鸡蛋

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Rebecca_Jin

简单，好操作，任何新手都能做出的美味！

用料

鱿鱼须	250克
盐	2茶勺
料酒	2勺
淀粉	适量
面包糠	适量
鸡蛋	1个

酥炸鱿鱼须～绝对和日料店一样美味的做法

冷水放入鱿鱼须，加入2勺料酒，2茶勺盐，水烧开后再烧3-4分钟关火撩起！
放入冷水中浸泡冷却！
切条块！
鱿鱼须先放入淀粉裹匀，再放入鸡蛋液裹匀，再放入面包糠里沾满面包糠！
7成油温油炸，炸到图片里面有点深色的颜色就好了！
可以准备点柠檬或青柠挤上，完工！
另一种做法链接www.xiachufang.com/recipe/106071746/

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该菜谱发布于 2020-05-30 18:09:56

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