切粒或条,平铺在烤盘上,预热不预热都可以,烤几分钟,具体看炉温,不要太高,随时观察,不要烤到焦了。
将包皮向下就不易焦了,烤到硬脆就可以了。
面包芯也切粒,平铺在烤盘,撒点盐和胡椒粉或五香粉,这里忘了拍。烤几分钟,之后翻个面,烤另一面,烤到面包粒干脆就OK 了。不要急着用罐装起来,放凉了再装罐。
上传你做的吃不完的面包,这样DO