空气炸锅鸡翅包饭

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用料  

鸡翅 4个
适量
蚝油 适量
碗豆 适量
香菇 3朵
糯米 适量
牙签 适量
虾米 适量

空气炸锅鸡翅包饭的做法  

  1. 鸡翅洗净(到鸡档买新鲜鸡翅更好吃)

    空气炸锅鸡翅包饭的做法 步骤1
  2. 首先给鸡翅进行按摩,然后使用剪刀从头向下,剪断筋,慢慢向下剥

    空气炸锅鸡翅包饭的做法 步骤2
  3. 剥到第二节中翅即可

    空气炸锅鸡翅包饭的做法 步骤3
  4. 鸡翅用奥尔良料腌4个钟入味(因为是给小朋友吃所以使用的是不辣的奥尔良料,可根据口味自行调味)

    空气炸锅鸡翅包饭的做法 步骤4
  5. 4个小时后从冰箱拿出

    空气炸锅鸡翅包饭的做法 步骤5
  6. 香菇切片待用

    空气炸锅鸡翅包饭的做法 步骤6
  7. 碗豆、虾米洗净

    空气炸锅鸡翅包饭的做法 步骤7
  8. 糯米洗净用水泡2个钟

    空气炸锅鸡翅包饭的做法 步骤8
  9. 香菇过油放虾米、碗豆,炒下后放糯米,翻炒后加蚝油、盐、胡椒粉,炒至变色加水满过米,盖上盖子中小火焖至8分熟。炒干起锅。

    空气炸锅鸡翅包饭的做法 步骤9
  10. 准备塞鸡翅啦

    空气炸锅鸡翅包饭的做法 步骤10
  11. 可以剪个矿泉水头,比较好塞哦,不要塞太满,容易涨破鸡翅哟。塞完用牙签固定口,让馅不会从口漏出来。

    空气炸锅鸡翅包饭的做法 步骤11
  12. 摆进空气炸锅,4个刚好铺满。180度10分钟,再翻面180度7分钟。

    空气炸锅鸡翅包饭的做法 步骤12
  13. 哇,出锅啦皮酥脆

    空气炸锅鸡翅包饭的做法 步骤13

小贴士

1、炸锅不同牌子,温度可能不同哈。
2、馅可以根据自己喜好加料,家里刚好没有腊肉了,加腊肉也好吃哟。
3、鸡翅剥的过程要小心,皮容易破哟,除了粘的紧的不好剥需要剪,其他部位手就可以撕下来。
 
该菜谱发布于 2020-05-30 18:50:02
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