清凉海底椰膏
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kittam
用料
清凉海底椰膏的做法
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材料洗干净，马蹄剥皮
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材料全部放煲里，再放3.5L水，水开小火煲90分钟
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把渣隔出来，剩的汤水放冰糖调味
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煲里的汤水勺200ml出来，摊冻，放入宇峰白凉粉100g，搅溶
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把煲里的汤水继续煲开，然后搅溶的白凉粉慢慢倒进煲里，持续轻轻搅拌，继续煲开就可以关火，上面漂浮的白沫要撇出来
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关火后20分钟左右便可装瓶了，装完摊冻便可放冰箱冷冻一下，口感或好
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用吸管笃烂已凝固的海底椰膏，然后倒入维记奶油油(用炼奶，椰汁也可以)
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正点，好吃
