牛腩炖萝卜-零难度

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好好吃饭,好好生活。

用料  

牛腩 500克
白萝卜 1根
葱花 少量
姜片 五小片
生抽 一勺
料酒 两勺
三分之一勺
一点点
三分之一勺

牛腩炖萝卜-零难度的做法  

  1. 准备食材,喜欢吃白萝卜,所以选得比较大只。牛腩是让老板切小片了,发现可能还是要切大块,吃起来口感会比较爽。

    牛腩炖萝卜-零难度的做法 步骤1
  2. 水煮沸,放入牛腩。

    牛腩炖萝卜-零难度的做法 步骤2
  3. 大概三分钟后

    牛腩炖萝卜-零难度的做法 步骤3
  4. 过滤,洗干净。

    牛腩炖萝卜-零难度的做法 步骤4
  5. 萝卜切块,随心所欲切~做饭就是艺术创作哈哈!

    牛腩炖萝卜-零难度的做法 步骤5
  6. 调料上面有写,勺子的分量就是这样。因为家里没有电子秤,也对克这种没有啥概念。

    牛腩炖萝卜-零难度的做法 步骤6
  7. 热锅,放入姜片,再放入牛腩炒。

    牛腩炖萝卜-零难度的做法 步骤7
  8. 将炒好的牛腩倒入,再加白萝卜,最后将烧开的热水刚好盖过食物,按下煲汤键即可。

    牛腩炖萝卜-零难度的做法 步骤8
  9. 这是一个小时后的,我煮了两个小时多,撒上葱花,出锅。

    牛腩炖萝卜-零难度的做法 步骤9
  10. 今天刚好是雨天,一碗牛腩炖萝卜,正好!

    牛腩炖萝卜-零难度的做法 步骤10

小贴士

家里没有高压锅,也不敢用。
电饭煲是个神奇的发明,每次懒得做菜或者不知道吃什么,就电饭煲各种炖焖。
调料可根据个人喜好添加。
 

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该菜谱发布于 2020-05-30 21:31:40
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牛腩炖萝卜-零难度的答疑

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