高颜值花式快手凉拌黄瓜

1 人做过这道菜
拍黄瓜黄瓜丝都已经过时啦
夏日凉菜露一手就看这道凉拌黄瓜卷了

用料  

黄瓜 1根
洋葱 1个
大蒜 5瓣

高颜值花式快手凉拌黄瓜的做法  

  1. 种一根小黄瓜,来不及的话买一根也行,带新鲜蒂花的口感会更好!

    高颜值花式快手凉拌黄瓜的做法 步骤1
  2. 清洗干净后,拿出给瓜果去皮的刨刀将黄瓜刨成一片一片,中间偷吃几口也没有关系

    高颜值花式快手凉拌黄瓜的做法 步骤2
  3. 卷成小卷,列于盘中

    高颜值花式快手凉拌黄瓜的做法 步骤3
  4. 卷完啦!

    高颜值花式快手凉拌黄瓜的做法 步骤4
  5. 准备好调味料,洋葱切粒,蒜头切蓉,生姜和小米椒也切碎

    高颜值花式快手凉拌黄瓜的做法 步骤5
  6. 在炒蒜蓉之前,先撒一些生蒜在黄瓜上,口感和炒过的蒜完全不一样,口感层次更丰富哦~

    高颜值花式快手凉拌黄瓜的做法 步骤6
  7. 我的调味料是,酱油一勺,醋一勺,盐少许,糖少许,有一次炒了花椒粒进去,也很好吃,因为长了口腔溃疡,这次就没有加小米辣

    高颜值花式快手凉拌黄瓜的做法 步骤7
  8. 淋于黄瓜卷上,吃的时候先从中间开始哦~爽脆可口

    高颜值花式快手凉拌黄瓜的做法 步骤8

小贴士

1、蒜蓉不炒也是可以的,普通凉拌汁的调料加上就行,根据个人口味来调整

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

高颜值花式快手凉拌黄瓜相关分类

该菜谱发布于 2020-05-30 21:32:06
33 收藏


高颜值花式快手凉拌黄瓜的答疑

关于高颜值花式快手凉拌黄瓜的做法还有疑问? 登录提一个问题