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红茶糖藕

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用料  

藕 2节
红茶 3包
糖 6勺
糯米 4勺克

红茶糖藕的做法  

  1. 选圆糯米冷水泡2小时左右，直到可以用手将糯米碾碎为止

    红茶糖藕的做法 步骤1

  2. 将藕切开一头把泡好的糯米塞进去，再把切掉的藕头盖上用牙签固定。

    红茶糖藕的做法 步骤2

  3. 将适量水(要没过藕)，红茶包，白砂糖一起煮开后，开小火慢煮2小时左右。

    红茶糖藕的做法 步骤3

  4. 煮好后取出冷却，切片摆盘。

    红茶糖藕的做法 步骤4

小贴士

最后藕煮好后，可在锅内再加入适量白砂糖继续熬煮，直至成粘稠焦糖状，稍微冷却后淋在切好的糖藕上即可。

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该菜谱发布于 2020-05-30 21:34:21
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