选用新鲜的猪肋排，砍成大小均匀的块，下入锅中焯水。最好是焯两遍，这样才能让排骨更加的干净，在汤里不会有腥臊味。玉米切块备用。萝卜切块备用，不喜欢也可以不加，如果喜欢胡萝卜，也可以替换。
锅中加入足量的水烧开，然后下入排骨，用小火煲两个小时左右。然后再下入玉米萝卜等配菜，也可以下入适量的红枣和枸杞，继续用小火煲四十到五十分钟左右，就可以出锅了。
盐可以在出锅之后，按照个人口味的咸淡程度适量添加。
上传你做的味道鲜甜的玉米排骨汤
大刘_L
