香到吞掉舌头的火锅麻辣烫

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用料  

火锅底料 20g左右
郫县豆瓣酱 一勺
韩式辣酱 一勺
蒜末 适量
葱花 适量
芝麻酱 2-3勺
生抽 少许
耗油 一勺
适量
适量

香到吞掉舌头的火锅麻辣烫的做法  

  1. 锅烧干,小火将葱花,蒜末,火锅底料,韩式辣酱,豆瓣酱爆香

    香到吞掉舌头的火锅麻辣烫的做法 步骤1
  2. 加入热水,加热至沸腾

    香到吞掉舌头的火锅麻辣烫的做法 步骤2
  3. 下各类蔬菜丸子

    香到吞掉舌头的火锅麻辣烫的做法 步骤3
  4. 芝麻酱,蒜末,耗油,生抽,醋,盐搅拌均匀,加入火锅汤(撇去辣椒浮沫:),搅拌均匀

    香到吞掉舌头的火锅麻辣烫的做法 步骤4
  5. 丸子蔬菜也熟了,开吃

    香到吞掉舌头的火锅麻辣烫的做法 步骤5

小贴士

这个配方看着很辣,但是尝着微微微辣的口感,但是也很爽,可以不用加牛奶什么的
 

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该菜谱发布于 2020-05-30 23:25:22
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