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红油鸡丝
红油鸡丝
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用料
鸡胸肉
1块 300克
葱丝
一节葱白
盐
5克
料酒
30克
小米椒
3个
生抽
2勺
蚝油
2勺
自制辣椒油
3勺
麻椒
10顆
红油鸡丝的做法
鸡胸肉盐水和料酒腌制半个小时，热水焯熟，焖10分钟，手动撕成丝
生抽，蚝油放入鸡丝中，起锅，小火葱丝小米椒麻椒炝锅至葱丝微焦
放入三勺辣椒油，齐活
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该菜谱发布于 2020-05-31 00:20:10
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