牛腩焯水捞出,备好葱姜蒜香叶花椒八角
先爆香葱姜蒜
再加入冰糖,干料
再来一勺豆瓣酱
在把肉肉下锅炒香,撒点盐
加水煮沸,可能是我没仔细看豆瓣酱舀了一勺表面的红油导致看着油光满面的⊙ω⊙(小伙伴自己注意哈)
换炖锅炖上两个小时,因为我爱吃一咬就烂烂的肉肉
一个小时后加入西红柿丁和玉米块
炖锅里倒出,然后开大火收汁哦!(不想收汁的小伙伴也是可以的)
入味的牛腩香香的很好吃(「・ω・)「嘿
上传你做的炖牛腩