减脂期吐司—黑全麦粉达80%的中种无油低糖吐司
#早餐•2020年6月9日# 一个70%全黑麦吐司 二发过了头 调整为 两个老面酵头68.7%黑全麦吐司
2020-06-09
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#早餐•2020年6月9日# 包的鸡肉肠与黄瓜
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#早餐•2020年5月31日#
2020-05-31
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#午餐•2020年6月1日#
2020-06-01
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#晚餐•2020年6月20日# 发了21小时
2020-06-20
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#晚餐•2020年6月20日#
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#午餐•2020年6月1日# 吃上两片 一个早上精神头满满
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#晚餐•2020年6月26日#
2020-06-26
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80%黑麦吐司和您说早安#早餐•2021年7月26日#
2021-07-26
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#早餐•2021年1月29日# 刚出炉，明早就能吃上。
2021-01-29
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#早餐•2020年6月8日# 包鸡肉肠 黄瓜 低脂沙拉酱 做三明治 也是极好的
2020-06-08
双重拉丝，极致享受～ 芝士就是力量(๑•̀ㅂ•́)و✧
2020-12-13
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第三次做，终于成功了，之前只用面包机揉，这次加了几十个摔打。组织超软，不会切吐司切到一塌糊涂😧。#早餐•2020年6月28日# 做吐司最成功的一次，谢谢博主分享！
2020-06-28
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以这个面团的配方为灵感，改良成了玉米粉版本的，没想到一次成功，面包很绵软还拉丝～特意记录一下配比： 中种面团：72克玉米粉＋20克面筋粉＋148克高筋面粉＋67克水＋18克奶粉＋5克酵母＋50克全蛋＋50克水＋5克结晶蜂蜜 主面团和方子一样...
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璟公子
Emily-烘焙记录生活
爱吃饭的饼熊
沉月留曦
小云吃西瓜
