覆盆子奶酪蛋糕丨低碳生酮KETO树莓蓝莓草莓都可

面糊：杏仁粉，椰子粉，泡打粉，盐 碗里混合。

另起一个大碗，黄油与糖打至糊状，混合均匀。
再加入鸡蛋和杏仁提取物。

大碗里加入干粉混合物。再加入杏仁奶搅打混合均匀。

奶酪层：
奶油奶酪加糖打匀。再加入鸡蛋和香草精，继续混合均匀。

模具里，最底下铺三分二的蛋糕面糊，表面抹平。
然后将奶油奶酪糊倒入烤盘，并撒上覆盆子。
再在周围放入剩余的蛋糕面糊( 如图不需再抹平），撒上杏仁碎。

烤箱预热165度35~40分钟。 表面上色，拿出来中间是可以略微抖动的状态。
放冷藏至少1小时再食用

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