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肉片儿烧茄子🍆（我爸的秘方）

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美虎妈的厨房  美虎妈
今儿闺女提议做烧茄子能不能放肉片儿？那必须能放呀🥰

用料  

茄子 1个
五花肉 300克
大料 2个
油
盐
蒜
玉米淀粉

肉片儿烧茄子🍆（我爸的秘方）的做法  

  1. 茄子🍆切块油炸至金黄色

    肉片儿烧茄子🍆（我爸的秘方）的做法 步骤1

  2. 漏勺捞出

    肉片儿烧茄子🍆（我爸的秘方）的做法 步骤2

  3. 不粘锅直接放入切好的五花肉片炒

    肉片儿烧茄子🍆（我爸的秘方）的做法 步骤3

  4. 放入大料（秘方就是放大料😜），炒至肉片儿焦黄

    肉片儿烧茄子🍆（我爸的秘方）的做法 步骤4

  5. 倒入炸好的茄子🍆翻炒

    肉片儿烧茄子🍆（我爸的秘方）的做法 步骤5

  6. 加酱油、盐和少量水

    肉片儿烧茄子🍆（我爸的秘方）的做法 步骤6

  7. 玉米淀粉水勾芡

    肉片儿烧茄子🍆（我爸的秘方）的做法 步骤7

  8. 出锅前放蒜末

    肉片儿烧茄子🍆（我爸的秘方）的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-05-31 07:54:19
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