包菜一个,手撕,不要太碎 蒜切片备用
起锅烧油,油热放入干辣椒 倒入包菜,炒出水分
炒成这样,加盐,生抽 蚝油 搅拌均匀
出锅前放入蒜片,炒出香味盛盘,能吃辣的可以放辣椒面。喜欢脆脆口感的可以少炒会
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