准备食材:菠菜 金针菇洗净,魔芋豆腐切块备用。
将三种食材分别焯水
备调料:蒜瓣 小米辣切碎末,加2勺生抽,1.5勺醋,1勺蚝油,单山辣椒面0.5勺(没有的忽略,吃不了辣的忽略)没有辣椒面的替换一勺生抽/或少许食用盐,建议最后拌好尝味再添加不翻车!
淋上酱汁,撒上葱花香菜,少许芝麻拌匀即可。(不吃葱花香菜的请忽略,有香油的可以滴几滴)
看起来不错,色香味俱全
附上主料热量图,放心吃。
我一顿午餐的量,总热量五百多千卡。不过最后剩了一些没吃完,实在是吃撑了....
上传你做的减脂饱腹刮油魔鬼•凉拌菠菜魔芋金针菇