家庭版曲奇做法

Name: 家庭版曲奇做法
Ingredients: 240克黄油; 300克低筋面粉; 50克糖粉; 1个鸡蛋; 5克盐; 10ml牛奶

1 人做过这道菜

牛牛的小厨房a

平时没事就喜欢研究做吃的第一次做不是很成功大家可作为失败的例子避免走同样的路
我这个用量大概做了普通菜碟一盘下边的用量可以参考哈

用料

黄油	240克
低筋面粉	300克
糖粉	50克
鸡蛋	1个
盐	5克
牛奶	10ml

家庭版曲奇做法的做法

取出黄油将其软化后（可以搅拌就行不用太软）放入糖粉和盐继续搅拌
搅拌到颜色变浅我这个程度不可以还要继续
把鸡蛋搅拌均匀分3-4次加入黄油中继续搅拌
加入牛奶家用的可直接喝的就行
放入低筋面粉继续搅拌
装入曲奇枪曲奇裱花嘴都可放一张油纸打到上边就可以了装入烤箱
烤箱提前预热上下管165℃ 15-20分钟即可

小贴士

⚠️烤箱一定要提前预热放入后直接高温加热避免塌掉
可以根据自己的咸淡口味放适当调料

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-05-31 12:39:47

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