饼皮 | |
黄油,软化 | 1/2杯 |
颗粒甜味剂 | 1/2杯 |
椰蓉desiccated unsweetened coconut | 1/2 cup |
椰子粉 | 1/4杯 |
泡打粉 | 1/2茶匙 |
奶酪层 | |
奶油奶酪,软化 | 8盎司 |
颗粒甜味剂 | 1/3杯 |
香草精 | 3/4茶匙 |
鸡蛋 | 1个 |
覆盆子 | 1杯 |
颗粒甜味剂 | 2汤匙 |
皮:
黄油和糖混合。
再加入椰蓉,椰子粉和泡打粉,混合均匀。
倒入抹了油的容器(9 x 9)。
奶酪层:
奶油奶酪加糖打到顺滑。加入鸡蛋和香草精,混合均匀。
倒入容器。
碗里用叉子将树莓和糖混合捣碎。
用一勺勺子滴落在奶酪混合物步骤2上,然后用叉子轻轻旋转,直到分布在整个顶部上为止–不要过度搅拌。
烤箱预热180度25分钟。