将鸡肉腌制20分钟:放料酒,姜片,十三香,淀粉。佐料备好:八角香叶姜。
木耳香菇冷水泡好,中途换水两到三次。
香菇木耳完全泡开,切好备用。
起锅烧油,放八角香叶姜爆炒至香味散出,放腌制好的鸡肉爆炒上色,倒入香菇木耳爆炒,放调料:盐,耗油生抽,白糖1勺翻炒上色,放水过面中火焖至少汁收汁即可。香味四散入味很浓超级下饭!香👍
上传你做的飘香四溢香菇木耳焖鸡