两分钟就能解决一道下酒菜-清炒海瓜子

Name: 两分钟就能解决一道下酒菜-清炒海瓜子
Ingredients: 250克海瓜子; 2片姜末; 2瓣蒜末; 少许盐; 2勺料酒; 1勺生抽; 少许白糖; 1耗油; 0.5勺鸡精; 2棵葱花

3 人做过这道菜

大象的小蛮腰

海瓜子这样炒好吃又好学，适合新手菜

用料

海瓜子	250克
姜末	2片
蒜末	2瓣
盐	少许
料酒	2勺
生抽	1勺
白糖	少许
耗油	1
鸡精	0.5勺
葱花	2棵

两分钟就能解决一道下酒菜-清炒海瓜子的做法

准备新鲜洗好的海瓜子
切姜蒜末葱花备用
热锅冷油放葱姜爆香
放海瓜子马上关最小火或者关火先开始调味，料酒，盐，生抽，蚝油，白糖再放适量的水
调好味开火翻炒均匀每个海瓜子都想开就可以放鸡精葱花出锅了
美味的清炒海瓜子出锅啦

小贴士

海瓜子是属于易熟类贝壳，炒的时候一定要动作快，要不然炒老了肉都掉了就不好吃了

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-05-31 13:55:49

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