锅中小火加油烧热后(可以放一点蒜炸一下,不放更清淡)放入鱼面筋炒一会儿
开大火,加半碗水,差不多几秒烧开后加洗净的豆苗,让它们搅拌入水。煮1分钟(豆苗看起来熟了就行)关火,加盐搅拌出锅。
上传你做的上汤鱼腐滑豆苗(鱼面筋)