无淀粉版鸡胸肉饼
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人做过这道菜
一只肥柴
用料
无淀粉版鸡胸肉饼的做法
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鸡胸肉洗净，剁成泥
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准备好玉米粒，并将西兰花、洋葱、蒜瓣切碎
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将蒜瓣、鸡胸肉、西兰花、玉米粒、洋葱一起放入碗中，加入黑胡椒粉、生抽、酱油、糖、蚝油、香油、少量盐，将拌均匀
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将准备的半个柠檬挤压出汁，浇在肉馅上，继续搅拌，肉馅腌制30分钟
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揉成团，锅内放入少量油，小火慢煎，待一面微微焦黄后，再翻面煎制
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大约15分钟，出锅装盘，炒鸡好次
小贴士
1、盐少放
2、一定搅拌均匀
3、一定小火煎制，盖上盖子
2、一定搅拌均匀
3、一定小火煎制，盖上盖子
